スイート・イースター

ロシアのパスハ（復活大祭）用のケーキを予習してみた。

凄甘で、３～５口でダヴォーリナになる、予想通りだ。
フクースナですよ。
だけど高カロリー。

牛乳１リットル+プレーンヨーグルト５００ミリリットル→カッテージチーズ２５０グラム
生クリーム・砂糖・卵黄・バターを混ぜる
冷やす
飾る（今回は文旦ピールを使用。レーズンがあればよかったが切らしていた。）

来週の本番には飾りを充実させるつもりだ。

さて、イースターエッグは自分で作るつもりだったが、教会学校の子どもたちが売っていたのを１個５０円*２個買ってきた。

久しぶりにビーフストロガノフを作ろうかと思ったけど、↑シチーの残りでゼリー寄せを作ったので、ストロガノフは明日にする。

イースターメニューは

ゼリー寄せ

ニンジンサラダ

イースターエッグ

ワイン

おまけ

ハリボーのハッピーイースターバージョン

卵、ひよこ、うさぎなど、イースター絡みのものを象ったグミ

とはいえ、卵はともかく、あとうさぎも辛うじてわかるが、後の形は何なのか？

意味不明に難解だ・・・