勝利の日のお料理 Георгиевские блюда на день победы

5月9日対独戦勝記念日のためのお料理を作ってみた。
ゲオルギー・リボンの配色で揃えただけだが。
（味付けは基本和風です。）

・Георгиевская закускаひじきと人参の炒め（右下）
　芽ひじき1袋、人参1/2～1本、ごま適当に、しょうゆ大さじ４、酒大さじ２、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、サラダ油適量
・Георгиевское второе:サーモンマリネ（サーモン1パック、和風ドレッシング適量、ワインビネガー適当に）、わかめとトマトのサラダ（左下）
・Георгиевский салат:ニンジンサラダヨーグルト和え（左上）+チューダーチーズと焼のり
・Георгиевский десерт:コーヒーゼリーの文旦ピールがけ（右上）

いつもはワインだけれど、今日はヴォトカで乾杯！
Водка "Салют Златоглавая"